Máy đo pH là gì?
pH – potential of hydrogen là một chỉ số thông dụng để chỉ các ion hidro trong dung dịch. Có nghĩa là biểu thị cho tính acid hoặc bazơ của dung dịch hoặc một sản phẩm nào đó. Độ pH có các thang từ 0 – 14, từ 0 – 6 là tính acid, từ 8 – 14 là tính bazơ, ở mức 7 là trung bình.
Hình ảnh máy đo pH
Cấu tạo của máy đo pH
Máy đo độ pH được cấu tạo bao gồm 2 phần chính là phần đầu dò và đồng hồ điện. Với phần đầu dò được tạo từ 2 điện cực có nhiệm vụ truyền tín hiệu tới đồng hồ điện. Sau đó sẽ hiển thị giá trị pH vừa đo được được cho người dùng.
Đầu dò của máy đo pH
Đầu dò của máy đo pH được thiết kế bằng 2 điện cực: Điện cực cảm biến thủy tinh và điện cực tham chiếu. Một số máy đo pH được thiết kế với 2 đầu dò riêng biệt. Trong đó gồm có 1 cảm biến và 1 tham chiếu khác. Hai điện cực này là bóng rỗng có dung dịch Kali Clorua một loại dây clorua bạc được lắp vào máy.
Hình ảnh máy đo pH dạng cầm tay
Nguyên lý máy đo pH
- Máy đo pH được dùng để đo nồng độ axit hoặc tính kiểm của dung dịch, chất lỏng. Nguyên lý hoạt động của máy đo pH để xác định nồng độ của các ion hydro. Axit hòa tan trong nước tạo thành ion hydro tích điện dương (H +). Nồng độ của các ion hydro càng lớn tính axit càng lớn.
- Cũng tương tự: Kiềm hoặc bazơ hòa tan trong nước tạo thành ion hydro âm (OH-). Khi nồng độ càng mạnh, nồng độ các ion hydro tích điện âm càng cao.
Ứng dụng của máy đo pH
- Dùng để phân tích trong phòng thí nghiệm hóa học.
- Dùng để đo độ pH của nước: Nhằm mục đích giúp cho người sử dụng có thể điều chỉnh, xử lý được nguồn nước ăn, nước sinh hoạt, nước thải, môi trường nuôi thủy – hải sản, thuỷ sinh. Đặc biệt đối với những người nuôi trồng thủy hải sản xuất khẩu thì loại máy đo này có vai trò vô cùng quan trọng
- Dùng để đo pH của thực phẩm trong nghiên cứu sản xuất đồ ăn. Thường thì sẽ dùng loại máy thử pH thâm nhập.
- Dùng để đo độ pH của đất để cải tạo đất sao cho phù hợp với từng loại cây trồng, hoa màu. Loại máy đo pH giúp nâng cao được năng suất, chất lượng của trái cây, rau củ.
- Dùng để đo độ pH trong các nhà máy: Để kiểm tra xem nước có phá hủy lò hơi hay không. Từ đó giúp duy trì độ pH của dung dịch mạ. Nhờ máy đo pH mà có thể nâng cao được chất lượng hay giảm chi phí bảo trì máy móc.
- Ngoài ra máy đo pH còn được dùng để đánh giá nguy cơ các kim loại có thể hoà tan vào nguồn nước ví dụ như chì, đồng, sắt, cadmium, kẽm… có trong các vật chứa nước và trong các đường ống.
Lưu ý khi sử dụng máy đo pH
- Giữ cho máy đo pH luôn được sạch sẽ, đặc biệt là dây đo, đầu điện cực.
- Vệ sinh thiết bị sau mỗi lần đo cũng như hiệu chuẩn để đảm bảo kết quả chính xác.
- Khi dùng không nên cầm vào điện cực để tránh gặp nguy hiểm cũng như làm sai lệch kết quả.
- Với đầu điện cực tránh dùng tay hay dùng bất cứ vật gì chùi vào vì sẽ làm hư hỏng thiết bị.
- Việc di chuyển máy đo pH từ nơi lạnh đến nơi nóng hơn không nên sử dụng ngay. Cần phải để nhiệt độ máy cân bằng nhiệt độ môi trường mới sử dụng.
- Muốn cho kết quả chính xác cần nhúng đầu điện cực vào trong dung dịch ít nhất 30mm.
- Dùng nước cất để rửa điện cực, tuyệt đối không sử dụng dung môi như xăng, cồn để vệ sinh.
- Để bảo quản điện cực cần dùng KCL 3mol vào vị trí nắp nhựa gắn ở đầu điện cực.
- Dung dịch đệm sau khi đã sử dụng không nên dùng lại vì chúng không còn chính xác.
Quy trình hiệu chuẩn máy đo pH
Để kiểm soát tốt chất lượng máy đo pH trong quá trình sử dụng, các chỉ tiêu kỹ thuật thường phải kiểm tra như sau:
- Kiểm tra độ ổn định
- Kiểm tra bù nhiệt
- Kiểm tra sai số
Quá trình hiệu chuẩn máy đo pH thực hiện theo các bước:
- Bước 1: Kiểm tra bên ngoài
- Bước 2: Kiểm tra kỹ thuật
- Bước 3: Kiểm tra đo lường
- Bước 4: Xử lý kết quả
Máy đo pH sau khi hiệu chuẩn được dán tem hiệu chuẩn và cấp giấy chứng nhận hiệu chuẩn.
Tần suất hiệu chuẩn
Chu kỳ hiệu chuẩn khuyến nghị của máy đo pH là 1 năm
Trung tâm Kiểm định Hiệu chuẩn Vùng 3
Địa chỉ: Số 69, đường số 8, phường An Khánh, Tp. Thủ Đức, Tp.HCM
Văn phòng GD và phòng thí nghiệm: Đường DX17, Phú Thọ, Phú Chánh, TX. Tân Uyên, Bình Dương.
Anh Thư - 0916 620 738- Email: ntathu@kiemdinhvung3.com