Chuẩn độ Karl Fischer là phương pháp phân tích được sử dụng để định lượng hàm lượng nước trong nhiều loại sản phẩm.
Máy chuẩn độ Karl Fischer là một hệ thống chuẩn độ tự động để đo lượng nước rất nhỏ có trong các mẫu khác nhau
Máy chuẩn độ Karl Fischer
Nguyên tắc của chuẩn độ Karl Fischer
Nguyên tắc cơ bản dựa trên phản ứng Bunsen giữa Iod và lưu huỳnh dioxide trong môi trường nước.
ROH + SO2 + R’N => [R’NH]SO3R + H2O + I2 + 2R’N => 2[R’NH]I + [R’NH]SO4R
- Rượu phản ứng với lưu huỳnh dioxide (SO2) và bazơ để tạo thành muối ankylsunfit trung gian, muối này sau đó được iod oxi hóa thành muối ankylsunfat. Phản ứng oxy hóa này tiêu tốn nước.
- Rượu phản ứng thường là metanol hoặc etanol 2- (2-thoxyethoxy), còn được gọi là dietylenglycol monoetyl ete (DEGEE), hoặc một loại rượu thích hợp khác.
- Nước và iod phản ứng theo tỷ lệ 1: 1. Khi tất cả lượng nước có trong mẫu được tiêu thụ, sự hiện diện của iod dư được phát hiện bằng điện cực chỉ thị của máy chuẩn độ. Đó là điểm kết thúc của quá trình chuẩn độ.
- Lượng nước có trong mẫu được tính dựa trên nồng độ của iod trong thuốc thử chuẩn độ KF và lượng thuốc thử KF tiêu thụ trong quá trình chuẩn độ.
Có hai loại chuẩn độ Karl Fischer
- Karl Fischer thể tích: Phù hợp để xác định hàm lượng nước trong khoảng từ 100 ppm đến 100%.
- Karl Fischer Coulometric: Phù hợp nhất để xác định hàm lượng nước trong khoảng từ 1 ppm đến 5%.
Ứng dụng của máy chuẩn độ Karl Fischer
Máy chuẩn độ Karl Fisher thích hợp dùng để kiểm tra hàm lượng nước trong các hợp chất hữu cơ, hợp chất vô cơ, các hợp chất có nguồn gốc thiên nhiên…được sử dụng để phân tích hàm lượng nước trong các nền mẫu thực phẩm, thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, dược phẩm...
Ưu điểm của máy chuẩn độ Karl Fischer
Chính xác, coulometry cũng thích hợp phân tích dấu hiệu và phát hiện nước.
Hiệu chuẩn máy chuẩn độ Karl Fischer
Quá trình hiệu chuẩn máy chuẩn độ điện thực hiện theo các bước:
Bước 1: Kiểm tra bên ngoài
- Kiểm tra bằng mắt để xác định sự phù hợp của máy chuẩn độ Karl Fischer với các yêu cầu quy định trong tài liệu kỹ thuật về hình dáng, kích thước, hiển thị, nguồn điện sử dụng, nhãn hiệu và phụ kiện kèm theo.
Bước 2: Kiểm tra kỹ thuật
- Kiểm tra trạng thái hoạt động bình thường của máy chuẩn độ Karl Fischer theo tài liệu kỹ thuật.
Bước 3: Kiểm tra đo lường
- Quy trình (theo khối lượng)
- Xác định độ không đảm bảo đo (ĐKĐBĐ) của phép hiệu chuẩn
Bước 4: Xử lý chung
Phương tiện đo chuẩn độ Karl Fischer sau khi hiệu chuẩn được dán tem hiệu chuẩn và cấp giấy chứng nhận hiệu chuẩn.
Tần suất: Chu kỳ hiệu chuẩn của máy Karl Fischer khuyến nghị là 1 năm.
Quý khách hàng có nhu cầu hiệu chuẩn, xin vui lòng liên hệ:
Trung tâm Kiểm định Hiệu chuẩn Vùng 3
Địa chỉ: Số 69, đường số 8, phường An Khánh, Tp. Thủ Đức, Tp.HCM
Văn phòng GD và phòng thí nghiệm: Đường DX17, Phú Thọ, Phú Chánh, TX. Tân Uyên, Bình Dương.
Điện thoại (028) 9999 0979 - Email: kd@kiemdinhvung3.com
Anh Thư - 0916 620 738- Email: ntathu@kiemdinhvung3.com